Ensalada de Halloween con hummus sangriento

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

1000 g de agua
300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
100 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
100 - 150 g de hojas de lechuga
1 pepino en rodajas de 1 cm
50 g de semillas de sésamo tostado

30 g de tahini
30 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
10 g de arándanos frescos (optionnel)
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 390.5 mg

Protides 4 g

Calories 560 kJ / 134 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 14.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween - Vol. III 9 Recettes
Espagne

Truco o trato - Halloween 42 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rollo de carne crujiente

1 Std.

Gravlax de salmón

60 Std. 30 Min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25 Min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Sopa Pho de pollo

2 Std. 15 Min

Desayuno probiótico en tarro

10 Min

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

40 Min

Leche caliente de avellanas

15 Min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1 Std. 45 Min

Tortilla thai rellena de pollo

30 Min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 Min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1 Std. 30 Min