Gyros de remolacha con salteado de pollo

Gyros de remolacha con salteado de pollo

4.5 13 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

4 unidades

Ingrédients

150 g de remolacha cocida en trozos
3 yogures griegos
300 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 ¼ cucharaditas de sal
3 dientes de ajo
1 pellizco de comino molido
60 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
20 g zumo de limón
30 g de aceite de oliva
250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1 cm
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm

Montaje

½ cebolla roja en juliana fina
1 lima en gajos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 948.1 mg

Protides 29.8 g

Calories 2288 kJ / 547 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 69.3 g

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Revista Thermomix nº 156 36 Recettes
Espagne

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