Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

4.7 108 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
4 uova
6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1082.9 mg

Protides 12.9 g

Calories 1332.7 kJ / 318.5 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 20.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® Rockstars KIM 15 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Strudel di verdure

2h

Crostata salata tricolore

1h 30min

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Rollè di radicchio

50min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1h 10min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min