Appareils & accessoires
Puré de couve-flor com trufa
Prép. 5min
Total 25min
4 doses
Ingrédients
-
chalota30 g
-
manteiga30 g
-
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)500 g
-
leite gordo150 - 180 g
-
sal½ c. chá de
-
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)5 - 10 g
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Sodium
347 mg
Protides
3.9 g
Calories
475.7 kJ /
113.7 kcal
Lipides
7.7 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
4.7 g
Glucides
9.6 g
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