![Lievito madre disidratato Lievito madre disidratato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a305bc80-ea35-4530-ab15-7d2e91cdfad3/Derivates/ce6b44ba-24ee-48ae-88c8-02a78a48e535.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
lievito naturale
- 200 g di lievito madre maturo
- 300 g di farina di segale
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
12h 15min
Panini di patate
20 godz.
Pane di patate e noci
21h
Lievito madre con farina di segale
96 Std. 20 Min
Preimpasto per pane
24h 30min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane in padella
18h
Pane al latticello
18h
Panini rosette
23 Std. 20 Min
Pane in cassetta semplice
19 Std.
Pane semplice
4h