Roasted banana affogato

Roasted banana affogato

5.0 11 évaluations

Prép. 15min

Total 29h

16 portions

Ingrédients

banana sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 tbsp
brown sugar
2 - 3 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
white sugar
140 g
egg yolks
4
full cream milk
410 g
vanilla bean pod seeds only
1
salt
¼ tsp
pouring (whipping) cream
580 g
brewed espresso coffee to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 67.9 mg

Protides 2.4 g

Calories 950.5 kJ / 227.2 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 18.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2h

Creamy yoghurt ice cream

24h 10min

Baguettes

3h 45min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Barbecue sauce

1h 40min

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

40min

Burnt orange marmalade

14h 20min

Fluffy ricotta pancakes

35min