Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g banana, sliced (1 cm)
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g white sugar
- 4 egg yolks
- 410 g full cream milk
- 1 vanilla bean pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g pouring (whipping) cream
- brewed espresso coffee, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 950.5 kJ / 227.2 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 18.2 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 67.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2h 25min
Chilli mussels with risoni
35min
Nanaimo Bars
3h 5min
Citrus Margarita
10min
Strawberry and thyme butter
10min
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
55 min
Duck ballotine
2 Std. 45 Min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 Std. 20 Min
Portuguese-style custard tarts
40min
Torta caprese with raspberry jelly
2h
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 Min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1h 20min