Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Ingrédients
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de pâte de piment rouge gochujang
-
60 g de pâte de miso
-
20 g de sauce de soja
-
30 g d'huile de sésame toasté
-
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
-
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
-
graines de sésame grillées (optionnel) noir et blanc, pour la finition
-
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
-
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Soupe miso au poisson et soba
12ωρ. 45 λεπτ.
Poisson à la thaïe
1ωρ.
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 λεπτ.
Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne
5 λεπτ.
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5 λεπτ.
Tajine de pintade au fenouil
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet mariné cuit sur la braise
12ωρ.
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2ωρ.
Nems au tacaud et aux légumes épicés
1ωρ.
Ceviche de poisson
30 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1ωρ.