海陸鍋-蒜泥白肉+蔥香蝦蛄花枝+香菇芋頭粥

海陸鍋-蒜泥白肉+蔥香蝦蛄花枝+香菇芋頭粥

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 人份

Ingrédients

蒜頭
40 克
乾香菇泡發切絲
15 克
水
1300 克
生蝦蛄，帶殼
1 - 2 隻
花枝 (小花枝)，洗淨
200 克
蔥切段，留取一些切蔥花
3 - 4 支
五花肉片 (約0.2公分薄)，切5公分寬
250 克
米
130 克
鹽
½ 克
油蔥酥
1 大匙
芋頭去皮，切塊
200 克
芹菜切末
2 - 3 根
白胡椒粉適量
醬油膏沾醬用
五味醬沾醬用(詳見要訣)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 344.9 mg

Protides 40 g

Calories 2155.4 kJ / 515.7 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 266.7 g

Glucides 47.9 g

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