Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.5 153 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 620 mg

Protides 15 g

Calories 2194 kJ / 524 kcal

Lipides 31 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kalt draußen? 29 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20min

Kichererbsen-Salat

Kichererbsen-Salat

15min

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

1h

Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

45min

Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

1h

Power-Quinoa-Salat

Power-Quinoa-Salat

45min

Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys

Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys

10min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30min

Gebratener Kichererbsensalat

Gebratener Kichererbsensalat

45min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

5h

Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

15min