Ensalada de cebada con naranja

Ensalada de cebada con naranja

4.9 9 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

60 g de almendras crudas con piel
80 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
70 g de zumo de naranja
¼ de cucharadita de canela molida
2 cucharaditas de garam masala
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de cúrcuma molida
30 g de jarabe de agave
50 g de vinagre de vino blanco
60 g de arándanos rojos deshidratados
5 - 10 g de hojas de cilantro fresco (y alguna más para servir)
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de cebada perlada
1200 g de agua
1 - 2 naranjas en gajos a vivo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1186.5 mg

Protides 12.4 g

Calories 2087 kJ / 498 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 16 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 78.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Curry de batatas y brócoli

20min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1h 30min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry verde thai vegetariano

35min

Ensalada de bulgur con calabaza

50min

Babaganush

2h

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1h 50min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min