Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5 10 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 10min

50 pezzi

Ingrédients

1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
60 g di burro a pezzi
450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
150 g di ricotta
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di acqua + q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
10 g olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 64.7 mg

Protides 1.1 g

Calories 193.5 kJ / 46.2 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 6.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patate dolci 7 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Wrap con moussaka

50min

Cheese naan (vegan)

2h 30min

Bignè arcobaleno

2h

Ghiaccioli tricolore

7h 15min

Mix di spezie per tacos

5min

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1h 30min

Biscotti sacher

2h

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pas d’évaluation

Bruco tramezzino

30min

Trofie al pesto (vegan)

1h 30min

Macarons

1h 30min