![Pierogi alle patate dolci e ricotta Pierogi alle patate dolci e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57a3adc6d7a989b7d1d0f7a08b8eaff7/Derivates/55be16b10bbc2c63d2e6ccaea2d89e3f8d492d1a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 rametti di salvia fresca, solo le foglie
- 60 g di burro, a pezzi
- 450 g di patate americane dolci, cotta, a pezzi (vedere consigli)
- 150 g di ricotta
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di acqua + q.b.
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 193.5 kJ / 46.2 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 1.6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 64.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Banana bread con semi di carrube
1h 45min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Pas d’évaluation
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
40 min
Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6)
1h 45min
Salsa al formaggio di pecora
20 min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Pizze coniglio mozzarella e rucola
Pas d’évaluation
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30 min
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
1h
Spagnolette siciliane
1 godz. 15 min
Mousse alla banana e formaggio
10 min