Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g água
-
300
g couve coração cortada em tiras
ou 300 g couve-lombarda cortada em tiras - 75 g cebola
- 1 dente de alho
- 75 g cenoura
-
75
g tomate em pedaços
ou 75 g polpa de tomate - 20 g azeite
- 50 g bacon em cubos
- 75 g vinho branco
- 50 g entremeada
- 125 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- ½ folha de louro
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - ½ malagueta seca
- ½ farinheira
- ¼ chouriço de carne cortado às rodelas
- ½ chouriço de sangue
- 500 g feijão-manteiga cozido e escorrido
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 736.2 kcal / 3080.5 kJ
- Protides
- 29.7 g
- Lipides
- 46.6 g
- Glucides
- 46.9 g
- Fibre
- 12.2 g
- Graisses saturées
- 14.7 g
- Sodium
- 518 mg
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