Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

3.8 4 évaluation

Prép. 30min

Total 5h 50min

25 morceaux

Ingrédients

La ganache

200 g de chocolat blanc en morceaux
280 g de crème liquide

Les biscuits

75 g de chocolat fondant en morceaux
125 g de beurre en morceaux
65 g de sucre en poudre
155 g de farine de blé et 20 g pour le plan de travail
1 pincée de sel
2 c. à soupe de poudre de cacao

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 2 g

Calories 731 kJ / 175 kcal

Lipides 12 g

Glucides 14 g

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