Appareils & accessoires
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingrédients
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Sodium
15 mg
Protides
2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Lipides
4 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
12 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Makronky
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Lemon meringue dort
2h 10min
Malinové makronky
26h
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min