Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

3.5 25 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Cipolle caramellate

250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
130 g di zucchero di canna
50 g di aceto balsamico
30 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pesce spada

4 tranci di pesce spada
10 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
10 pomodorini a metà
erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1081.8 mg

Protides 18.4 g

Calories 1209.5 kJ / 289 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 40.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1h

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1h 40min

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40min

Insalata di gamberi, sedano e melone

20min

Insalata di polpo e patate

2h

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1h

Tonno in agrodolce

1h

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40min