Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

4.5 101 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

6 raciones

Ingrédients

200 g de lentejas castellanas secas
50 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
125 g de mozzarella fresca en trozos
150 g de tomate en trozos
100 g de corazones de alcachofa en aceite
50 g de aceitunas negras sin hueso
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.88 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 11.39 g

Fibre 3.98 g

Glucides 6.53 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Wrap de salmón ahumado

10min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Pasta integral con verduras y queso fresco

35min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

30min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min