Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.4 14 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
3 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g salsa de soja
50 g de agua
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
30 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite vegetal
150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
3 - 4 pellizcos de sal
1200 g de agua
120 g de arroz de grano redondo
100 g de hojas de espinaca frescas
120 g de zanahoria en tiras
120 g de brotes de soja frescos
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita salsa de soja
4 huevos
3 - 4 cucharadas de aceite
4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1715.1 mg

Protides 41.2 g

Calories 2954 kJ / 706 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 65.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz con salmonetes

30min

Smoothie de pera con verduras

5min

Smoothie verde con fresas

5min

Guiso de conejo con puré de batatas

1h

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4h

Mac and Cheese con calabaza

1h 15min

Miso carbonara udon

25min