Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

500 g

Ingrédients

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 1343.2 mg

Protides 2.7 g

Calories 613.8 kJ / 146.7 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 34.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Básicos para a despensa e frigorífico 27 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24h

Molho barbecue com manga

40min

Caldo de carne sólido

3h

Cozer 500 g de almôndegas

35min

Molho de cogumelos e vinho branco

30min

Trutas recheadas à moda de Bragança

Pas d’évaluation

Coelho de coentrada

48h

Baguetes com pasta de atum

30min

Batido de molho de caramelo salgado

20min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6h 30min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4h 10min

Trifle de champanhe e morango

3h 40min