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Pollo con chile y lima y arroz de coliflor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo con chile y lima
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de zumo de lima
- 120 g de aceite de oliva
- 10 g de jarabe de agave
- ¼ de cucharadita de comino molido
- 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
Arroz de coliflor
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 300 g de agua
- 60 - 70 g de queso feta desmenuzado
- cilantro fresco picado, para decorar
- 1 lima en gajos, para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2443 kJ / 584 kcal
- Protides
- 44.7 g
- Glucides
- 16.2 g
- Lipides
- 38.9 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 852.8 mg
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