Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salada de grão
- 1 dente de alho pequeno (opcional)
- 10 g coentros
- 5 g manjericão
- 240 g iogurte grego natural
- 30 g sumo de limão
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 150 g pepino cortado em meias-luas
Pesto de rama de rabanete
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g amêndoa
- 1 dente de alho
- 70 g rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
- 6 pés de hortelã
- 350 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Pan Bagnat
- 300 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar
- 10 g sal grosso
Recheio
- 350 g tomate maduro cortado em rodelas
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
- 80 g azeite
- 240 g atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
- 40 g vinagre
- 2 - 4 filetes de anchova, em óleo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de orégãos
- 150 g alface
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5656.7 kJ / 1352 kcal
- Protides
- 37.8 g
- Glucides
- 93.1 g
- Lipides
- 93.2 g
- Graisses saturées
- 14.1 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 2513.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caril de frango e espargos thai
1h 15 min
Coxas de frango tropicais com tosta havaiana
3h 40 min
Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso
35min
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
3 Std.
Salada de pepino tailandesa - TM6
15 Min
Marinada Tandoori
10 Min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50 min
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
55min
Caldo de legumes funcional
1 Std. 40 Min
Salada de batata com iogurte
55min
Crumble de alperce e coco
35min
Húmus de cenoura
15 Min