Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g gușă de porc, tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
- 500 g garf de porc, fără os, tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
-
1 - 2
lingurițe brandy de fructe (ex. măr) (opțional)
ou 1 - 2 lingurițe apă călduță - 2 linguri apă călduță
- 2 linguri stafide
- 40 g nuci, întregi, fără coajă
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 40 g smochine deshidratate
- 50 g prune uscate, fără sâmburi
- 1 priză nucșoară măcinată
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 prapur de porc
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 1176 kJ / 285 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30min
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Pas d’évaluation
San Francisco
5 min
Frappe mocha cu nucă de cocos
3h 30min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Chifle-arici cu ciocolată
2 Std. 30 Min
Mini fougasse
Pas d’évaluation
Sos Beurre Blanc
20min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Pas d’évaluation
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1 Std. 55 Min