![Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf68d570297bf3f5a7e316cfe495ca73/Derivates/51003cf0a026a8b4f3e617b30564889dfe6eea3e.jpg)
Versions compatibles
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lievitino
- 10 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 100 g di latte
- 70 g di farina manitoba
Impasto
- 100 g di latte
- 350 g di farina manitoba
- 150 g di farina di castagne
- 90 g di zucchero
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 150 di burro morbido a pezzi
- 8 g di sale
- 70 g di castagne cotte e pelate
- 70 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1695.1 kJ / 405.1 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 9.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 344.6 mg
Recettes alternatives
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.
Frolla alla quinoa segnaposto stella
1 Std. 30 Min
Anelli cioccolato e mandorle
40min
La colomba perfetta
7 Std.
Mini bagel farciti
4h 30min
Riccioli mantovani
1h 20min
Pane per la colazione con frutta secca
3 Std.
Baguette integrale
5 Std.
Cracker al farro
2h
Pane al cacao con noci e pistacchi
3 Std.
Biscotti con semi di girasole
1h
Rotolo ai frutti rossi
2h