![Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89d38a2cc23743033eee06d0bd4672c5/Derivates/c2803151d1262060c07ee03d284de76bc0301709.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Couscous
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl und mehr zum Braten
- 300 g Rhabarber, in Stücken (3 cm)
- 40 g Zucker
- 350 - 400 g Hähnchenbrust, in Streifen (2 x 4 cm)
- Mehl zum Bemehlen
- 40 g Noilly Prat
- 15 g Aprikosenkonfitüre (siehe Tipp)
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 200 - 250 g Lollo rosso, gezupft
- 120 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ Salatgurke, in Stücken (1 cm)
- 150 g Feta, zerbröselt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2902 kJ / 694 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 442 mg
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