Garnelen mit Gemüse und Reis
TM6 TM5

Garnelen mit Gemüse und Reis

3.7 (29 évaluations )

Ingrédients

  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 3 Zitronen, unbehandelt, Schale von 2 Zitronen abgeschält, Saft ausgepresst, und 1 in Scheiben zum Garnieren
  • 3 Stängel Zitronengras, in Stücken
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 10 g Sojasauce
  • ½ TL Chiliflocken
  • 10 g Honig
  • ½ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, (Five-Spice)
  • 10 g Sesam
  • 10 g Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Marinieren
  • 500 g Garnelen, roh, geschält
  • 150 g Reis, parboiled
  • 1000 g Wasser
  • 100 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
  • 100 g Brokkoliröschen
  • 100 g Möhren, in Stiften (ca. 1,5 x 5 cm)
  • 190 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft
  • Pfeffer zum Würzen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2382 kJ / 569 kcal
Protides
30 g
Glucides
45 g
Lipides
34 g
Graisses saturées
9 g
Fibre
8.7 g
Sodium
2062 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives