Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing
- 60 g tahini
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 lingurițe miere (opțional)
- ¼ linguriță sare
- 100 g ulei de măsline extravirgin
Bol
- 400 g conopidă, tăiată în buchețele mici
- 500 g apă
- 2 - 3 morcovi (aprox. 130 g), tăiați fideluțe subțiri (vezi recomandări)
- 1 legătură sparanghel, capetele tăiate
- 1 - 2 lingurițe ghee, pentru prăjit (opțional)
- 8 felii brânză Halloumi (opțional)
- 4 - 8 ouă, cojile spălate foarte bine
- 2 fire pătrunjel verde, tăiate în bucăți
- 2 fire mentă proaspătă, tăiate în bucăți
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 3 linguri semințe de susan (vezi recomandări)
- 1 - 2 avocado, doar pulpa, tăiați în felii subțiri
- varză murată (sau alte legume fermentate, cum ar fi sfecla roșie și salsa de mere)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 78.7 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 2408.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40p
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 Std. 45 Min
Supă Wonton
Pas d’évaluation
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30p
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Pas d’évaluation
Zinger cu ananas și ghimbir
10p
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30p
Spaghetti Vongole
Pas d’évaluation
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10p
Smalec (rillettes de porc)
Pas d’évaluation
Heringi ucraineni dreși
1óra
Chifle-arici cu ciocolată
2 Std. 30 Min