Skip to main content Recherche
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 45min
6 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Lipides 31.6 g
Fibre 0.4 g
Glucides 0.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(15)

30min

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0(1)

40min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Midii în sos picant de roșii

4.6(28)

45min

Salată caldă de curcan și fasole verde

4.4(5)

35min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(28)

50min

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Negroni înghețat

Pas d’évaluation

Iaurt congelat cu pepene și chia

Pas d’évaluation