Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 30.4 g
- Lipides
- 21.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30p
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Lasagna săracă în carbohidrați
1óra 30p
Pastă de caju cu verdețuri
10p
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5p
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10p
Salată mexicană cu quinoa
30p
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată de alac și pui
1óra 15p
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40p
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50p