Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 30.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Quiche cu tofu

1h 30min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1h 25min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Pas d’évaluation

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Pas d’évaluation

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Chilli vegetarian

1h 5min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Pizza cu dospire îndelungată

20h

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Cremă tartinabilă din sardine

5min