Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 30.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Pas d’évaluation

Vegetarian pizza

1h 40min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1h 10min

Salată de sfeclă roșie

10min

Supă de castraveți

25min

Pissaladière

Pas d’évaluation

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Unt vegan

8h 5min