Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1450 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 40 g semințe de susan
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
- 75 g sos teriyaki
- 20 g ghimbir proaspăt feliat subțire
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 95 mg
Recettes alternatives
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
4h 30min
Splash cu lemon grass și litchi
Pas d’évaluation
Tortillas cu pui tandoori
50 Min
Piñarita
5min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Pas d’évaluation
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Vită Stroganoff
1 godz.
Salată coleslaw
10 min
Tom Yum cu crevete
25 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Pui teriyaki cu orez
40min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min