Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.4 60 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

2 portions

Ingrédients

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 - 2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
fresh sage leaves
2 - 3
brown onion cut into halves
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
bacon cut into cubes (3 cm)
40 g
beef chuck steak cut into pieces (2-3 cm)
450 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
carrot cut into slices (1-2 cm)
1
celery stalk cut into slices (1-2 cm)
1
Meat stock paste (see Tips)
2 tsp
canned diced tomatoes
200 g
dry white wine
100 g
water
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 984.9 mg

Protides 53.4 g

Calories 2337.4 kJ / 558.7 kcal

Lipides 29.1 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 13.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking for Me and You 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chicken cacciatore

50 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Beef "Burgundy"

40 Min

Beef stroganoff

35 Min

Beef and pepper ragu

2 Std. 15 Min

Lamb spezzatino

1 Std. 45 Min

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Shepherd's pie

55 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Tomato basil chicken stew

35 Min

Chorizo and chicken pasta

50 Min