Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g butter
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 700 g beef fillet, cut into strips (6 x 2 cm)
- 1 pinch salt, to taste
- 200 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tsp Dijon mustard
- 120 g sour cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1875.8 kJ / 446.6 kcal
- Protein
- 42.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.2 g
- Fett
- 26.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.6 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 493.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Apricot chicken risotto
30 min
Beef ragu
1h 25min
Easy satay chicken
40 min
Meatballs with tomato sauce
40 min
Chicken cacciatore
50min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
Beef "Burgundy"
40 min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Creamy honey mustard chicken
1h
Chorizo and chicken pasta
50min