Glutenfreie Speck-Quiche

Glutenfreie Speck-Quiche

3.7 18 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 40min

8 Stücke

Ingrédients

Gruyère in Stücken
50 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Speisestärke
50 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
1 ½ TL
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt
150 g
Eier
4
Milch
50 g
Sahne
100 g
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 576 mg

Protides 10 g

Calories 1320 kJ / 316 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 15 g

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