Remoulade di sedano rapa

Remoulade di sedano rapa

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Prép. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto

Remoulade

130 g di olio di semi di girasole

130 g di olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di aceto di vino rosso

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 42.5 mg

Protides 0.6 g

Calories 343 kJ / 82.2 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 0.7 g

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Italie

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