Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g cucumber, ends removed
- 250 g carrots, ends removed
- 120 g red onions, halved vertically
- 400 g Chinese cabbage, thickest part of core removed and cut in wedges that fit in feeder
- 4 spring onions, dark green part and ends removed
- 350 g rice vermicelli
- boiling water, for soaking
- 2 garlic cloves
- 9 sprigs fresh coriander, leaves only
- ¼ - ½ fresh red chilli, to taste
- 5 tsp fish sauce
- 80 g water
- 100 g rice vinegar
- 2 Tbsp sugar
- 100 g fresh beansprouts
- 2 sprigs mint, fresh, leaves only
- 2 Tbsp roasted peanuts, salted, roughly chopped, for garnishing
- 1 lime, cut in wedges
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1984.6 kJ / 474.3 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 99.1 g
- Lipides
- 4.3 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 869.2 mg
Recettes alternatives
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45 min
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
45 min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)
55min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, TM6)
40 min
Vietnamese Style Noodle Salad (TM6)
40 min
Vegetable pizza (Thermomix® Cutter TM6)
1h 40min
Lemongrass Beef Salad
30min
Boulangère potatoes
1h 40min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40 min
Cashew Nut Prawn Stir-Fry
40 min