Aïoli aux câpres et citron

Aïoli aux câpres et citron

4.8 4 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

5 portions

Ingrédients

250 g d'huile végétale
1 citron
1 - 2 gousses d'ail
1 - 2 c. à thé de câpres au vinaigre égouttées, au goût
2 jaunes d'œufs provenant d'œufs de gros calibre
2 c. à thé de moutarde de Dijon
⅛ c. à thé de sel au goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 110.7 mg

Protides 1.1 g

Calories 1880.9 kJ / 449.6 kcal

Lipides 49.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 1.7 g

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