Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 5 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Torta di mele «sminuzzate»

1h 10min

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Composta di mele

20min

Condimento allo yogurt

10min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Pas d’évaluation

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Insalata di barbabietole

10min

Torta al cioccolato e zucchine

1h 25min

Burro alle erbe aromatiche

5min