Thermomix® Disque de cuisson nécessaire.

Pour préparer cette recette, tu as besoin du Thermomix® Disque de cuisson. En savoir plus

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
TM6

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
  • 225 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 5 - 6 căței de usturoi, după gust
  • 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
  • 2 linguri busuioc uscat
  • 1 ½ linguriță sare, după gust
  • 2 lingurițe pudră de curry
  • ½ linguriță pudră de chilli
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
  • 765 g lapte de cocos
  • 1 lingură amidon de porumb
  • 1 lingură apă
  • 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
  • chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
  • orez, orice tip, fiert, pentru servit

Infos nut.
par 1 porție
Calories
3209 kJ / 767 kcal
Protides
36 g
Glucides
12 g
Lipides
65 g
Graisses saturées
27 g
Fibre
2 g
Sodium
1061 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives