Curry de calabaza

Curry de calabaza

2.9 28 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de nigella

½ cucharadita de semillas de sésamo negro
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
300 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
½ cucharadita sal marina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 241.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 579 kJ / 138 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 16.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Dhal de coco con espinacas

25 Min

Curry vegano de berenjenas

50 Min

Hummus de remolacha

10 Min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 Min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 Min

Hummus de batata asada con crudités

30 Min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 Min

Coliflor tika masala

30 Min

Curry de batatas y brócoli

20 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min

Curry de garbanzos y verduras

25 Min