Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

4.6 34 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

Cocción de arroz

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
460 g de agua
230 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Espinacas

100 - 120 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
250 g de hojas de espinaca frescas limpias y troceadas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Tortilla

4 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de mostaza (optionnel)
40 g de queso cremoso
1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
150 g de queso emmental en trozos o lonchas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 923.9 mg

Protides 14.8 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 31.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 171 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesa de pollo con pan nube

1h

Risotto al azafrán con vieiras

30min

Pan de semillas rico en proteínas

9h

Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata

1h

Terrina de carne con huevo duro

1h 30min

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1h 30min

Paté de champiñones y pipas de girasol

30min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Pan de espelta y trigo sarraceno

1h 40min

Malfatti de espinacas con setas

40min

Trío de dips

45min