Boboti (carne picada assada com especiarias)

Boboti (carne picada assada com especiarias)

4.3 21 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

6 doses

Ingrédients

cebola
80 g
alho
2 dentes de
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
25 g
açúcar amarelo
10 g
folhas de louro
7
cravinhos
2
sobras de pão
2 fatias de
sultanas
50 g
concentrado de tomate
30 g
segurelha seca
2 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
5 grãos de
caril em pó
2 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
1 ¼ c. chá de
carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
1000 g
chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
2 c. sopa de
sumo de limão
10 g
ovos L
2
leite gordo mais q.b. p/ demolhar
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 995.7 mg

Protides 34.3 g

Calories 2514.1 kJ / 600.9 kcal

Lipides 40.6 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 16.4 g

Glucides 24.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Caril à volta do mundo 8 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Frango Tikka Masala com massa

45min

Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva

30min

Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor

1h 5min

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1h 10min

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45min

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1h

Pilaf de arroz selvagem com porco

1h 10min

Buns de porco a vapor

4h

Frango marroquino

30min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Folhado de bolonhesa e espinafres

1h

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1h