Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Cholent de carne com legumes de inverno
Prép. 25min
Total 4h 30min
4 doses
Ingrédients
-
alho1 - 2 dentes de
-
cebola60 g
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azeite40 g
-
carne de vaca s/ osso p/ guisar500 g
-
bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços100 g
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pastinaca s/ casca, cortado em pedaços100 g
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batata s/ casca, cortado em pedaços100 g
-
cenoura s/ casca, cortado em pedaços100 g
-
água900 g
-
mel10 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá cheia de
-
curcuma em pó1 ½ c. chá de
-
paprika fumada1 ½ c. chá de
-
folha de louro1
-
sal½ - 1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
cevada perolada150 g
-
Pão quente q.b. p/ servir
Infos nut. par 1 dose
Calories
466.1 kcal /
1950.3 kJ
Protides
33.7 g
Lipides
17.2 g
Glucides
46.8 g
Fibre
10.4 g
Graisses saturées
4.2 g
Sodium
756.6 mg
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