Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 15 g gengibre ralado
- 1 malagueta vermelha (optionnel)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 10 g coco ralado
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz agulha
- 6 curgetes redondas
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g carne de vaca picada
- 15 g molho de soja
- 150 g natas
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Avelã torrada q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2636.3 kJ / 630.1 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 37.6 g
- Graisses saturées
- 14.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 621.1 mg
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