Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.2 11 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Lipides 33 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto+ 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Asparagi in crosta

2h 15min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1h 40min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Barbabietole pelate (TM6)

10min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2h

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1h 30min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min