![Papas al gratín Papas al gratín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55c26d9f-6c48-4081-bcf3-e9849c25d018/Derivates/b47c08a8-4e59-4b49-8c3f-389826bc3abe.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g de papa, peladas, cortadas en trozos para que quepan en el tubo alimentador
- 1 diente de ajo
- 100 g de queso Gruyère, cortado en trozos (3 cm)
- 400 - 500 g de crema (35% grasa)
- 1 cditas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca nuez moscada en polvo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1769.8 kJ / 422.7 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 34.3 g
- Lipides
- 26.5 g
- Graisses saturées
- 14.7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 386.5 mg
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