Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

4.9 21 évaluation

Prép. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

30 g de queso parmesano en un trozo
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 252.7 mg

Protides 4.8 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Lipides 9.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 3.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Carpaccio de manzana con yogur

15min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Bol de mini tortitas con leche, cereales y fruta

30min

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30min

Chalota caramelizada (100 g) en cuartos

25min

Ajos crujientes y aceite de ajo

20min

Calzone Napolitano

1h 40min

Langostinos salteados al oporto

25min