石頭火鍋湯底

石頭火鍋湯底

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 人份

Ingrédients

調味汁

昆布柴魚高湯
200 克
昆布約3公分
1 小塊
醬油
1 大匙
鹽
1 茶匙
米醋
1 茶匙

炒料

蒜頭
10 克
純芝麻油
25 克
乾魷魚用剪刀剪成條狀，約0.5公分寬
15 克
洋蔥切絲，約半顆
60 克
蒜苗 (optionnel) 只取蒜白，切斜片
1 支
梅花火鍋肉片
250 克
高湯任一口味
1600 - 1800 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 885.2 mg

Protides 14.1 g

Calories 846.7 kJ / 202.4 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 3.3 g

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