Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

4.8 251 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

110 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (optionnel)
1 ¼ cucharaditas de sal
800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
500 g de agua
40 g de queso parmesano en trozos
70 g de pistachos pelados (sin sal)
½ diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 621.2 mg

Protides 7.7 g

Calories 1226 kJ / 293 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 11.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Lubina con salsa de lima

Lubina con salsa de lima

40min

Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Salmón al horno con cintas de calabacín

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15h 5min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Coliflor a la parmesana

Coliflor a la parmesana

40min

Brócoli asado con pesto de rúcula

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40min

Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

20min