Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 428 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingrédients

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2133 kJ / 498 kcal

Lipides 34 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min

Petits pots de crème à la vanille

1 godz. 35 min

Crème dessert saveur madeleine

20 min

Crème dessert aux speculoos

6 godz. 20 min

Napolitain

4 godz. 20 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Crème dessert au chocolat

25 min

Crème dessert façon La Laitière

15 min

Paris-Brest

3 godz.

Crème glacée caramel et cacahuète

3 godz. 20 min