Skip to main content Recherche
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
3.9 44 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g de carotte
  • 80 g de panais
  • 80 g de céleri branche
  • 50 g de parmesan
  • 120 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz spécial risotto
  • 120 g de vin blanc
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 20 g de beurre mou
  • 10 g jus de citron
  • 600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
  • 1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 404.1 mg
Protides 39 g
Calories 2164.6 kJ / 517.4 kcal
Lipides 15.3 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 6.3 g
Glucides 50.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hiver - Découpe-Minute 8 Recettes
France
Les poissons avec le Sensor 34 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.5(64)

40min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.7(45)

1h

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

3.9(116)

1h

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

3.4(100)

55min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

4.3(397)

30min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.4(57)

1h 30min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

2.8(6)

1h 5min

Gratin de patate douce et émincé de soja

3.6(20)

45min

Tajine de poulet et légumes d'été

3.1(225)

45min

Lasagne de blanquette

4.5(24)

2h 40min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(27)

1h 10min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

4.1(110)

25min