Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

4.7 345 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
20 g de beurre
450 g de fleurettes de brocoli
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
150 g de cheddar râpé
1 baguette en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 2287 kJ / 547 kcal

Lipides 31 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Recettes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Nos soupes qui réchauffent 14 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Soupe au brocoli et au cheddar

45min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Soupe vichyssoise

40min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Velouté de carottes

30min