![Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a47f2a53ae4bd0b73012d419b1f4951b/Derivates/eb7a372de594bbc1900bdbaf5eef99f89eb28205.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Wasser
- 5 g Trockenhefe
- ½ TL Zucker
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Weizen-Vollkornmehl
- 45 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g grüne Salatblätter, in Stücken
- 200 g rote Paprika, in Streifen (1-2 cm)
- 150 g Tomaten, in Stücken (1-2 cm)
- 100 g Salatgurke, in Scheiben
- 1 Avocado, entsteint, in Würfeln
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Hummus
- 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1735 kJ / 415 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 713 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 Min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 Min
Pink Persia Poutine
1 Std. 30 Min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 Min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 Min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1 Std.
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 Std.
Halloumi-Wraps
40 Min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2h
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 Min
Pita mit Hackbällchen
30 Min
Gemüse-Avocado-Wraps
30 Min